Ingridientai
- Old El Paso™ minkštos kvietinės tortilijos
- Cukinija, susmulkinta
- Raudonoji paprika, su išimtomis sėklomis ir susmulkinta
- 1 šauktas kukurūzų aliejaus
- 250 g saldžių bulvių – nuluptų ir supjaustytų į mažus gabaliukus
- 100 g tarkuoto čederio sūrio
- 1 skardinė (400 g) raudonųjų pupelių, nuplautų ir nusausintų
- Svogūnas, susmulkintas
Puikiai tinka su
Instrukcijos
- Įkaitinkite keptuvėje aliejų, sudėkite svogūną ir saldžias bulves ir pakepinkite 2-3 minutes, nuolat maišydami.
- Suberkite cukiniją ir šviežią papriką. Viską pakepinkite dar 2-3 minutes, tada sudėkite raudonąsias pupeles ir įpilkite 225ml vandens.
- Uždenkite keptuvę ir 10 minučių pakaitinkite ant vidutinio karščio, retkarčiais pamaišydami, kol daržovės taps minkštos.
- Pašildykite tortilijas pagal instrukciją ant pakuotės.
- Patiekite visai šeimynai. Griebkite tortiliją, įdėkite saldžių bulvių ir pupelių įdarą, užbarstykite sūrio ir, pabaigai, uždėkite Original Chunky Salsos. Susukite ir skanaukite.