![Rūkytos lašišos, kiaušinių ir avokadų pusryčių buritai](https://brandsitesplatform-res.cloudinary.com/image/fetch/w_1540,c_scale,q_auto:eco,f_auto,fl_lossy,dpr_1.0,e_sharpen:85/https://assets.brandplatform.generalmills.com%2F-%2Fmedia%2Fproject%2Fgmi%2Foldelpaso%2Foldelpaso-lt%2Foepp%2Frecipes%2Frukytos-lasisos-kiausiniu-ir-avokadu-pusryciu-buritai-hero.jpg%3Fw%3D800%26rev%3Dec40c2cff0f0468f8d164b0025473945 1540w)
Rūkytos lašišos, kiaušinių ir avokadų pusryčių buritai
Paruošimo laikas
25 minutės
Porcija
4
Aštrumo lygis
Mild
Ingridientai skaičius
9
Ingridientai
Buritai
- 5 dideli kiaušiniai
- 2 šaukštai pieno
- 15g sviesto
- 4 Old El Paso™ minkštos didelės kvietinės tortilijos
- 200g tepamo sūrio
- 200g rukytos lašišos gabaliukų
- 1 prinokęs avokadas, nuluptas ir supjaustytas
Patiekimui
- Old El Paso™ švelnus Salsa padažas
- Laimo skiltelės
Instrukcijos
- Šakute suplakite kiaušinius ir pieną nedideliame inde. Pabarstykite druskos ir šviežiai malto pipiro pagal skonį.
- Ištirpinkite sviestą neprilimpančioje keptuvėje, vidutiniame karštyje. Supilkite plaktus kiaušinius į keptuvę ir kepkite 2-3 minutes, kartais pamaišydami. Nuimkite nuo karščio ir palikite, kad atvėstų 5 minutes.
- Padenkite kiekvieną tortiliją su 1/4 dalimi tepamo sviesto, palikdami 2cm kraštą nepadengtą. Uždėkite rūkytos lašišos ant visos tortilijos, sudėkite kiaušinienę į centrą ir uždėkite avokado gabaliukus. Pabarstykite šviežiai maltų juodųjų pipirų.
- Užlankstykite tortilijos galus ir susukite, taip kad įdaras liktų viduje. Supjaustykite kiekvieną burrito per pusę, patiekite su salsa ir laimo skiltelėmis.
- Norėdami pagaminti aštrią kiaušinienę, įdėkite susmulkinto raudonojo čili pipiro arba įpilkite truputį aštraus padažo.
- Vietoj rūkytos lašišos galite pamėginti įdėti rukyto kumpio arba rukytos skumbrės.